利洋水产

11-202025

重金属对虾类毒性作用机制的研究进展

徐驰1,2冼健安1郭慧2张秀霞1张泽龙1郑佩华1李军涛1鲁耀鹏1

1.中国热带农业科学院热带生物技术研究所海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室/海南热带农业资源研究院海南省热带农业生物资源保护与利用重点实验室2.广东海洋大学水产学院湛江市海洋生态与养殖环境重点实验室

摘要：<正>虾类养殖是许多国家的重要经济产业，不仅提供了可观的经济收益，而且能够提高优质的虾类产品，满足人类对高品质食品的需求，有助于改善人们的饮食结构和营养水平[1]。近年来，全世界范围内虾类养殖规模和集约化养殖方式高速发展[2]。但集约化养殖模式导致水质恶化、污染物超标、疾病频发等问题，限制了水产养殖的发展[3]。

关键词：

重金属;虾;毒性;作用机制;

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