养殖刺参保苗期重大疾病“腐皮综合征”病原及其感染源分析

王印庚'，方 波'， 2 ，张春云'，荣小军'

(1 ．农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室，中国水产科学研究院黄海水产研究所，山东青岛 266071 ； 2. 中国海洋大学水产学院，山东青岛 266003 ； 3 ．哈尔滨工业大学海洋学院，山东威海 264209)

摘要： 2003 ～ 2005 年冬、春季，山东省和辽宁省众多养殖区域的保苗期刺参 (Apostichopus japonicus) 暴发了较为严重的传染性疾病 -- “腐皮综合征”。该病波及面广，传染性强，死亡率常高达 90 ％以上。发病症状主要表现为：厌食、摇头、肿嘴、排脏、身体萎缩、口部溃烂乃至体表大面积溃疡。本研究对症状较为典型的 3 家海参保苗期的发病幼参进行了详细的病原学分析，从所有病参的病灶组织分离得到了 1 种占有绝对优势的菌株，经人工感染实验证明它对健康刺参具有较强的致病性，且感染病参的症状与自然发病海参的症状相同。通过形态学、生理生化和 16SrDNA 分子生物学方法对该菌进行的分类鉴定表明，导致保苗期刺参“腐皮综合征”的致病菌是假交替单胞菌 (Pseudoalteromonas nigrifaciens) 。同时也对 3 家养殖场刺参保苗养殖系统进行了分析研究。结果表明，水源中细菌含量不高，为 (0 ． 8 × 10 2 ) ～ (1 ． 2 × 10 2 )cells ／ mL ，其特征与病灶处优势菌不同；而饵料中细菌含量最高可达 3 ． 2X106cells ／ mL 。饵料、池水和池底污物的优势菌与病灶处优势菌基本一致，说明饵料可能是病原菌的主要来源。本研究首次揭示了“腐皮综合征”导致保苗期刺参大规模死亡的原因及其致病原，对刺参健康养殖和病害防治具有重要的指导意义。 [ 中国水产科学， 2006 ， 13(4) ： 610 — 616]

关键词：刺参；水产养殖；腐皮综合征；细菌；假交替单胞菌

中图分类号： S941 ． 42 文献标识码： A 文章编号： 1005 — 8737 — (2006)04 — 0610 — 07